Viande ce dit Carne en Espagnol. Nous vous proposons de découvrir de nombreux plats subtiles à base de viande blanche ou rouge, vous offrant un voyage culinaire en Espagne en Catalogne au Pays Basque et France.

Découvrez ou faites découvrir à votre famille et amis de savoureux plats ensoleillés aux saveurs exotiques.

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Suggestions :

• Ave amarilla de las Landas, Bergamota y puré de Calabaza
• Brocheta de Carne, Chorizo con Pimiento
• Brochetas de Cerdo, Chorizo y Tomate
• Brochetas de Pavo con Cuscus, Judias y Epinacas
• Chorizo con Pimientos y Huevos a la plancha
• Chuelta de Cerdo con Chorizo y Pimiento
• Churrasco de Cordero lacado con Miel a las Finas Hierbas
• Conill amb Ceba
• Cordero con Guindilla y Aceitunas
• Costelles de Pollastre amb Llimona i Farigola
• Costelles de Porc amb Taronja
• Costelles de Porc Mel y Curry
• Costelles de Xai caramel-lizadas amb Mel de Romari
• Escalopes de Foie gras poêlé au Miel et Vinaigre Balsamique
• Escalopes de Foie gras poêlé au vinaigre de Miel
• Escalopes de foie de Pato, con Melocotones asados al Vinagre
• Estofado de Cerdo con Patatas amarillas
• Estofado de Cordero y Kumquats confitados
• Estofat de Cabra
• Estofat de Pollastre de Préssec
• Fidueà con carne
• Filet de mognon de Vedella amb Taronja
• Fricasse de Corral castellà amb Olives negras
• Gaspatcho Manchego
• Linguines au ragoût d’Agneau et aux Olves
• Lomo fresco con Miel de naranja y pequeñas Ensalada
• Magret de Canard au vinaigre de Miel
• Magret de Pato con Cerezas negras glascadas
• Magret de Canard au Romarin et Navets glacés au Miel de Thym
• Mille-feuilles d’Aoxa de veau au curry
• Muslos de Pato glascados con Kumquats
• Pa dolç i Langostines, Salsificacio i Gingembre, caviar de Llimona
• Pechuga de Pavo con Manzanas y Balsamico
• Pechuga de Pavo con Naranja y Mel
• Perdiu amb Kumquars i Mongetes verdes
• Pi de Xai amb el diable
• Piper errea Txekorra
• Plaque de Xai gelat amb mel de Romani
• Pollastre amb Olives i llimona a la graella
• Pollastre, Olivada amb All
• Pollo al Curry marinada en Lima, receta de Arroz con Calabaza
• Pollo de granja con Limon y Aceitunas
• Poulet au Miel d’Arbousier et au Safran
• Rabo de Toro
• Saltat de Vedella
• Solomillitos de ternasco con Melocotón y Vino
• Solomillo en salsa de Queso con Patatas fritas
• Terrina de Conejo, Melocotón de Calanda y Piñones
• Tocino caramelizado
• Tournedos de Pato con Mango
• Trenza de Pollo y Brocoli
• Txahal Aoxa
• Xai de ventre de Citrics Poquillos vegetals, suc tangy-picant