Marcel Domènech Ruana arboriculteur passionné par la nature, a créé son entreprise familiale avec son fils à Vilalba dels Arcs.
Leur propriété est située dans un environnement privilégié grâce au climat et à l'altitude (450m), et un sol fertile. En bref, un environnement qui bénéficie de toutes les bonnes conditions pour que nos produits soient de la plus haute qualité.

Nous nous engageons pour l'environnement et travaillons vers des pratiques Eco responsables.

Voici nos propres méthodes pour rendre la culture aussi durable que possible:
-Nous broyons les branches qui une fois taillées sont laissées sur le sol afin de les utiliser comme un engrais naturel.
-La floraison est l'une des périodes les plus importantes pour la culture de la cerise. Sa durée approximative est de 2 semaines où le travail des abeilles devient indispensable pour polinoise le fruit de la saison.
-Nous utilisons des produits BIO, à faible dose, pour les traitements indispensables à la qualité du fruit et pour que la cerise soit la plus saine possible pour le consommateur.
-L'eau que nous utilisons pour irriguer les cerisiers provient du réseau d'irrigation de la Terra Alta dont nous trouvons l'origine dans l'Èbre, en profitant des nutriments et des minéraux qu'elle nous offre.
- La collecte des fruits se fait à la main: Nous veillons à ne pas l'endommager lors de sa manipulation tout au long du processus (emballage compris).

Nous savons que l'agriculture durable est l'avenir, c'est pourquoi nous utilisons de telles méthodes pour assurer la sécurité alimentaire et en même temps promouvoir des écosystèmes sains.  

La cerise est une source de vitamine A et C

Vaeiétés:

Nimba Saison: première semaine de mai -Calibre: très grand 30-32 mm -Forme: Arrondie -Dureté: 70 Durofel -Qualité gustative: 16 Brix -Pédoncule: moyen -Conservation: bonne -Couleur: rouge acajou

Red Pacific Saison: après Nimba -Calibre: grand 28-30 mm -Forme: ronde -Dureté: très dur 85 Durofel -Qualité gustative: 18 Brix, bon goût -Pédoncule: moyen -Conservation: très bonne -Couleur: rouge foncé

Chelan Saison: mi-mai -Calibre: grand 25-28 mm -Forme: ronde -Dureté: modérée -Qualité gustative: Bon goût avec un point acide -Pédoncule: court -Conservation: bonne -Couleur: rouge acajou

Prime Giant Saison: mi-mai -Calibre: très grand 30-32 mm -Forme: Arrondie -Dureté: modérée-Qualité gustative: très bonne -Pédoncule: long -Conservation: bonne
-Couleur rouge

Santina Saison: à partir du 15 mai -Calibre: 24-26 mm -Forme: Arrondie -Dureté: très bonne, 65 Durofel -Qualité gustative: bonne qualité, sucrée -Pédoncule: moyen -Conservation: bonne -Couleur: rouge intense

Summit Saison: fin mai -Calibre: 32-34mm -Forme: cœur -Dureté: bonne, 70 Durofel -Qualité gustative: Très bonne qualité, sucrée -Pédoncule: moyen-long -Conservation: bonne -Couleur: rouge acajou

Lapins Saison première quinzaine de juin -Calibre: 28-30mm -Forme: ronde -Dureté: très bonne --Qualité gustative: Très bonne qualité, sucrée -Pédoncule: moyen-long -Conservation: très bonne —-Couleur: rouge acajou